Pytanie, bo szukam dobrego przepisu na rybe po grecku wlasnie na poniedzialek. Podjelam sie tego a w zyciu jej nie robilam..
Ile tego koncentratu pomidorowego w sumie? Ile kechupu? Nie chcialabym "przedobrzyc" ...
To raczej nie pasztet ,tylko pieczeń!
Długo mnie nie było, synek chorował i dopiero chwila na wyjaśnienia:
Ulala z ketchupu nie powinno sie rezygnować, bo on daje taki fajny słodko-kwaśny smak( ja używam pudliszki łagodny), moczy się rybę w mleku by miała bardziej delikatny smak, ja stosuję moczenie w mleku od lat i o wiele bardziej ryba mi smakuje niż skropiona przed smażeniem cytryną, ale to kwestia gustu.
Anenia dzieki za komentarz , ciesze się ,że smakowała
Pozdrawiam, a Ulalę przepraszam, że dopiero teraz się odezwałam
zrobilanaswieta.Polecam jest przepyszna
Sos na pewno pyszny, na to wygląda, zamierzam go dziś zrobić, może tylko z ketchupu zrezygnuję, ale w jakim celu obtacza się rybę w mleku? O skrapianiu cytryną słyszałam, ale mleko? Na pewno?
Ze wstydem przyznam, że z rynku! Ale w przyszłym tygodniu mamy urlop, więc pojedziemy. Może ,,cóś" się uchowało w lesie. Buziaczki!
Izuś od razu sie lepiej poczułam, że nie tylko nam takie ostrzejsze grzybki smakują. gorczyca smaku grzybów nie zmienia, ja dodaję ją bardziej jako przyprawę do marynat. Strasznie jestem ciekawa skąd wytrzasnęłaś taką ilość grzybów, my z mężem bardzo uwielbiamy zbieranie, możemy łazić po lesie cały dzień. Niestety w tym sezonie grzybowym chyba nie uda nam się wybrać na grzybki.Pozdrawiam
ja też robię pół na pół i są pycha. Przynajmniej człowiek wie, że to grzybek marynowany. Ale dla niektórych faktycznie mogą byc ostrawe. Wczoraj przerobiłam 4 kg, ale bez gorczycy. Muszę spróbowac z nią.
kocie-horacjuszu również pozdrawiam serdecznie, szkoda tylko,że dlaCiebie również nasze grzybki są za ostre. Ja z mężem jak pisałam wolimy taki ostrzejszy smak, a jak próbujemy u kogoś słabsze to wydają się nam mdłe. Pozdrawiam
Dla mnie zdecydowanie za ostre! ale pozdrawiam serdecznie:)
Nikol my z mężem wolimy grzyby zrobione jak w tym przepisie, a przepis jest w mojej rodzinie od dobrych kilkunastu lat i jeszcze nikt kto tych grzybów próbował nie narzekał, a wręcz przeciwnie, więc może spróbuj zrobić choć jeden słoiczek a nie komentować przepis na oko. Pozdrawiam.
Strasznie duzo tego octu W wiekszosci przepisow jest 4 szklanki wody na 1 szklanke octu, a nie pol na pol. No chyba, ze ktos bardzo lubi jak mu buzke wykreca.