Mam pytanko - w składnikach jest 1 szklanka i 3 łyżki cukru a w przepisie 3 łyżki....to tak właściwie ile tego cukru???..nadchodzi dzien babci i chciałabym upiec takie ciacho dla babuni;))) pozdrawiam
Ja tez zrobilam ze sliwkami i kruszonka, ale wyszla totalna klapa. Najpierw mialam grudki z drozdzy, ktore nie polaczyly sie z pozostalymi skladnikami. Rozrabianie palcami nic nie pomagalo uzylam miksera - wiekszosc grudek znikla. Wsadzilam do piekarnika i czekalam, patrzylam jak pieknie rosnie. Ani razu nie otwieralam piekarnika. Po wylaczeniu gazu dalam czas na dojscie, nie chcialam aby opadlo. Wrocilam do kuchni po 15 min i zobaczylam piekny zapadniety zakalec. Co moglam zrobic nie tak ? Chcialabym sprobowac ponownie, ale teraz mam obawy. To bylo moje pierwsze ciasto drozdzowe, mojej mamie tez nigdy nie udalo sie upiec drozdzowego bez "nadzienia" - zakalca. Czyzby to bylo rodzinne ?
:( nawet komentarz mi nie wychodzi !!!
Powiem tak,ciasto jest super,bo pięknie wyrosło.Robiłam z kruszonką.Na drugi raz dam więcej cukru,bo lubię słodsze.Dam również więcej mąki,albo mniejsze jajka.Powtórka będzie na pewno.Dziękuję za przepis.
To nie jest zdjecie... to jest zdjecisko!!!!!!! :)
A oto zdjecie:
Ciasto bardzo dobre, ale piana mi opadłą podczas pieczenia i jest bardzo płaska :/
Acha piekłam 50 minut w 180 stopniach bez termoobiegu.
Zrobiłam wczoraj to ciacho w wersji z kruszonką. Użyłam agrestu wymieszanego z wiśniami. Bardzo dobry przepis i łatwy w wykonaniu. Musiałam dodać do ciasta ok. 1/2 szkl. mąki wiecej (powodem tego mogło być to że jajka były naprawdę duże). Wyrosło naprawdę wspaniale!!!!!!!!!!!!!!! W smaku w sam raz Blacha poszła w jeden dzień (odlożyłam 2 kawałki na dziś żeby sprawdzić jakie będzie na drugi dzień-sprawdziło sie, nie wyschło, nie zmieniło smaku) Moja ocena 10 w skali 1 do 10. Polecam.
Naprawde pycha tyle można powiedzieć o tym cieście :) super że nie trzeba czekać aż wyrośnie :P szybkie i co najważniejsze naprawde smaczne no i zawsze wychodzi robiłam już kilka razy :)
Ciasto wspaniałe Troszeczkę je zmodyfikowałem Dodałem banany wymieszane z jabłkami i gruszkami ( jednakowe części ) Nie dodałem oleju do ciasta bo zapomniałem Piekłem 35 minut i ostatnie 10 min włączyłem termoobieg REWELACJA