awusa wysokie żebro to mięso rosołowe inaczej zwane antrykotem,powiem ci ,że z niego wychodzą piekne rolady wołowe( jest tańsze niż mięso wolowe typowo przeznaczone na rolady)
flor- oczywiście ,że nie przesiąknie,doda odrobiny ciekawego smaku jedynie
proste i smaczne. długo utrzymują świeżość w zamkniętym pojemniku - tzn. około tygodnia zdołałam je pochować przed rodziną, żeby nie zjedli wszystkich na raz
No, ciasteczka już w piekarniku. Wyszłą ich kosmiczna ilość, ale to dobrze, bo u mnie w kuchni zawsze spory ruch;)
Kluseczki wyszły bardzo dobre, nawet bez jajeczka-dotychczas zawsze dawałam jajko . Ciasto podzieliłam na dwie części- z jednej wyszły kluski śląskie, natomiast z drugiej kluski ze śliwkami. Bardzo dobry pomysł Które lepsze???? Obydwie wersje pyszniutkie, chociaż początkowo moje córy stwierdziły, że ze śliwkami jeść nie będą to i tak w końcu je opędzlowały posypując obficie cukrem trzcinowym i cynamonem. Mężusiowi również bardzo posmakowały zajadał się nimi, ale ze śmietanką. Dzięki za superowy przepisik
pozdrawiam słoneczną Hiszpanię:)) nie martw się , mozna zrobić zalewę również z 6% octem: wystarczy powiększyćproporcje , flor dodaj do zalewy tego octu 2 i 1/4szklanki lub jeśli lubisz rybki na ostro to 2i pół szklanki octu, a resztę skłądników zalewy zachowaj bez zmian ,jesli odpowiedzieć mam na drugiezadane pytanie to odradzam ci zrobienie kulek rybnych z karpia z niego najlepiej zrobić galaretke : http://www.wielkiezarcie.com/przepis6981.html , anatomiast kulki rybne doskonale wychodzą także z dorsza,pozdrawiam- odezwij sie jak wyszły i czy smakowały
śmiało można jakiekolwiek owoce,zapiekanka jest bardzo syta:)
Ineczko droga! Czy zamiast sliwek mozna uzyc innych owocow??
Dzieki Ewciu
Nie może być rosołu bez cebulki pieczonej.Taka smaka taki smak.Pozdrawiam
A ja sporą cebulę kładę na palnik, kilka minut smali się na czarno i siup do zupy. Kolor i smak rzeczywiście lepszy,a przykrywkę (czy jak się toto nazywa) palnika myję i już.
Dzieki Franko! Zawsze to jakas metoda:) Pozdrawiam
Dziewczyny a jak opiekacie cebulkę? bo ja mam tylko palnik od kuchenki gazowej do dyspozycji?
Kropciu!
Ja słyszałam, że opieczona cebula nadaje zółciutki kolor, ale wersji jest wiele- ja dodaję przynajmniej dwie średnie opieczone cebulki do pomidorowej, ponieważ nadaje jej głębszy smak. Pozdrawiam