Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika anay

Comments received by the user anay

anay
Fot. anay, Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
59.6k
821
63
anay
ewelinasarnecka

(2008-12-21 12:42)

Właśnie idę robić ten torcik..Myślę że jest wart kilku godzin roboty ;) Mam dylemat, bo kupiłam i zwykłe mleko i kakaowe, ale chyba zaufam kobiecemu wyczuciu smaku i zrobię z kakaowego ;) Dziękuję za błyskawiczną opdowiedź! Potem opowiem jak wyszło

anay

(2008-12-21 12:32)

Ewelina, już tłumaczę - tak, puszka ma być zamknięta.  Tak, jak ją kupujesz, tak wkładasz do wody - możesz zdjąć oczywiście papier, bo potem się rozłazi :) i bez sensu pływa w wodzie.
Co do tradycyjnego mleka skondensowanego... Raz przygotowywałam tort ze zwykłym skondensowanym.  Wylałam pół puszki do rondelka, postawiłam na gazie i gotowałam, ciągle mieszając (wtedy nie można już odejść od kuchenki, bo może się przypalić).  Kiedy już będzie gotowe (kiedy się zagęści - nie musi to być brązowy karmel, tylko po prostu bardzo gęste mleko) dodaję 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady i już zdjęte z gazu mieszam do rozpuszczenia czekolady.
Smak i konsystencja jest nieco inna niż mleka kakaowego - wg mnie smaczniejsze jest z mlekiem kakaowym - mój mąż za to upiera się przy tradycyjnym :)  że bardziej pycha.

ewelinasarnecka

(2008-12-21 12:10)

Anay proszę wytłumacz mi jak z tym mlekiem? Mam włożyć zamkniętą puszkę do wody i gotować?
A jeśli użyje zwykłego mleka skondensowanego (nie czekoladowego) to jak je wymieszać z rozpuszczoną czekoladą? Już po ugotowaniu? help

Nostra2004

(2008-12-21 00:56)

"Do rondelka włożyć puszkę mleka skondensowanego, zalać wodą, wstawić na gaz i od momentu jak zawrze gotować całość 3 godziny na średnim ogniu (dolewając co jakiś czas wrzątku, jeśli wyparuje - puszka musi być zanurzona)." - hehehehe dwa razy ZAPOMNIAŁAM DOLEWAĆ WODĘ I...malowanie caaaaaaaaałej kuchni! Puszka rozpękła się tak dokładnie, że wszystko, łącznie z sufitem miało smak karmelowy!Od tej pory pilnuję, czego Wam kochane kuchareczki radzę!

anay

(2008-12-21 00:05)

Moja tortownica ma 25 cm.

Fot. anay, Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
41k
110
13
anay
anay

(2008-12-21 00:04)

hehehe... teraz przypomniała mi się bajka muzyczna na płytce analogowej sprzed bóg wie ilu lat, pt "Czerwony Kapurek", gdzie pada: "Mam chrapkę na babkę! Gdy w brzuchu burczy, Dostaję kurczy i jem wszystko, że aż furczy!"  wypowiadane zresztą przez wilka mówiącego głosem Hańczy ;)))

Fot. anay, Brownies - amerykański klasyk
Brownies - amerykański klasyk
96.9k
752
38
anay
Maggie78

(2008-12-20 15:05)

szałowy przepis. dałam mniej cukru niż w Twoim przepisie, mniej niż 0,5 kg i wciąż są supersłodkie.nie polecam pieczenia w muffinkowej formie, mi troszkę się przypaliły brzegi, pewnie ustawiłam zbyt wysoką temp. poza tym - cuuuuuuuuuuuuudowne. serdecznie pozdrawiam.

Fot. anay, RollsRojsy cynamonowe
RollsRojsy cynamonowe
52.3k
802
83
anay
izaura222

(2008-12-20 07:27)

Zrobiłam z połowy porcji i wyszło mi 8 sztuk, nie są tak ładne jak na Waszych fotkach ale w smaku są przepyszne.

Fot. anay, Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
41k
110
13
anay
saburg

(2008-12-19 23:37)

Że też nikt nie oburzył się na ten zawoalowany kanibalizm!  Może to magia Świąt? W każdym razie niezły odjazd!!

Fot. anay, Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
59.6k
821
63
anay
pattie

(2008-12-19 12:30)

Mam pytanie, na jaką tortownicę jest to ciasto? Pozdrawiam

Fot. anay, Tarta Tatin - francuskie cudo jabłkowe
Tarta Tatin - francuskie cudo jabłkowe
29.4k
308
7
anay
anay

(2008-12-17 17:17)

:) czekam niecierpliwie.

Dun Saithne

(2008-12-17 12:14)

Brzmi pyszninie teraz mama sezon na ciasta z jabłkami i takie tam sprawy aromatyczno imbirow -karmelowo- smaczno -cynamonowe. A moje dziecko na święta oszalało na punkcie cynamonu. Zrobie dzisiaj jka przyjedzie ze szkoły to cynamon rozpachni sie w domu.Dam zna co wyprodukowałam.

Fot. anay, Czekolada na Gorąco z prawdziwej czekolady
Czekolada na Gorąco z prawdziwej czekolady
27.5k
420
10
anay
Musztardka

(2008-12-14 19:16)

Sama słodycz :)

Fot. anay, Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
41k
110
13
anay
anay

(2008-12-14 01:54)

;)

ANUTSCHKA

(2008-12-13 14:31)

cudne!!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij