Komentarze wystawione przez użytkownika selmaa

selmaa (2013-02-14 18:20)

Foremka dostepna jest czasem  na allegro. Czasem są także drewniane, jednak pojedynczy kształt (jakoś wolę wersję plastikową). Jeśli jednak nie uda sie jej zdobyć polecam użyć małych foremek do babeczek (tak, jak pisałam w przepisie)

selmaa (2013-02-12 18:46)

Po prostu oderwij kawałek łyżeczką, tyle ile Ci nabierze

selmaa (2013-02-12 18:41)

Bardzo się cieszę, że smakowało:) dziękuję za opnię!

selmaa (2013-02-11 20:31)

Nie, świeże :) już dopisuję w przepisie.

selmaa (2013-02-11 13:21)

Ann93, moja forma ma 27cm

ella173, to zalezy ile jedna osoba potrzebuje zjeść Ja kroje na 4 i to jest naprawdę taka porządna porcja.

selmaa (2013-02-08 21:47)

Za szybko wcisnęłam i poszło... więc dodaję: bardzo dobrze, że dodałaś zdjęcia - może nie będzie teraz "odstraszać brakiem tajine", bo Twoje skrzydełka w garnku wygladają pysznie i niczym się nie różnią!

selmaa (2013-02-08 21:45)

Ojej! Nawet nie wiesz jak się cieszę, że smakowało! ! To mój pierwszy komentarz oceniający smak potrawy! Bardzo dziękuję!

selmaa (2013-02-08 11:45)

Pamiętam je ze szkolnego sklepiku... To był mój smak dzieciństwa! Polubione:)

selmaa (2013-02-07 18:22)

Ooooo nigdy nie miałam okazji spróbować kupnych :) Mam nadzieję, że te zrobione własnoręcznie też bedą smakować!

selmaa (2013-02-07 15:26)

To danie podaje się ze specjalnie przygotowanym ryżem (basmati). Gotuje się go z dużą ilością kurkumy, ziarnami kardamonu, laskami cynamonu i oczywiście szafranem. Jest tak "wypachniony", że trudno rozpoznać, że to zwykły ryż. Podaje się go w następujący sposób: prażone i pokrojone w paski migdały wsypujemy na dno miseczki, dosypujemy kilka rodzynek i dopiero teraz wkładamy ryż. Dociskamy łyżką, aby wszystko dokładnie ubić i uzyskać formę. Wykładamy na tależ tak, jak to robiliśmy z babkami z piasku w dzieciństwie;)

selmaa (2013-02-07 14:41)

robiłam już kilkakrotnie i zawsze z podwójnej porcji. Są bardzo, ale to baaaaardzo dobre!

selmaa (2013-02-07 14:20)

Nie, świeże :) Już dopisuję w przepisie.

selmaa (2013-02-07 11:12)

Naczynie jest dość trudno dostać w PL za RAZSĄDNĄ cenę (są na allegro, jednak ceny tragiczne...) To na zdjęciu akurat zostało przywiezione z Maroka (jest to tradycyjne naczynie marokańskie, tam cena za takie cudo w przeliczeniu na nasze 8zł) jednak tak jak pisałam w przepisie - nie widzę, żadnego problemu ugotowania tego w garnku:) Tutaj dużą rolę odgrywają także przyprawy.

selmaa (2013-02-06 17:02)

Dla mnie imbir i kurczak to nierozłączny duet:) Zawsze używam dużo przypraw - to one nadają idelany smak potrawy (przynajmniej dla mnie). Czasem sypnę coś, co może wydawać się dziwne, np dosypuję cynamonu (i nie chodzi mi o ciasta;)). Polecam wyróbować!

selmaa (2013-02-05 15:36)

Myślę, że tak (choć nigdy nie próbowałam). Jeśli chodzi o kwestię zapachową to można dodać ulubiony aromat. Jednak woda, sok czy olejek jest tylko opcją dodatkową - ciasteczka bez tego są naprawdę pyszne! Pozdrawiam.