Nie próbowałam takim sposobem ale myslę, że wyszłoby ok :) na diecie białkowej modyfikowałam wiele przepisów i nie było żadnej wpadki a Twój pomysł wydaje się być w porządku :) Ważne, żeby były te 4 łyżki skrobii czy tam budyniu bo coś musi "trzymać" tą masę.