Zrobiłem, poledwiczki wg przepisu. Rodzina była zachwycona. A połączenie smaków polędwiczek z konfiturą mistrzowskie.
Pyszności po prostu. Dopiero niedawno trafiłem na ten przepis. Wypróbowałem i moi znajomi i ja jesteśmy zachwyceni miękkością i smakiem mięska. Zastanawiam się tylko, czy jesli by dodać kilka owoców jałowca rozkruszonych nie sprawdziłoby się w tej potrawie (smaki dziczyzny). A do potrawy jako dodatek dodałem suszoną żurawinę. Wspaniałe uzupełnienie.