Komentarze wystawione przez użytkownika czerwona_porzeczka

czerwona_porzeczka (2012-08-25 18:36)

Ach i jeszcze jedno. Proponuję podać w przepisie wielkość blaszki, bo moja okazała się za mała, ciasto sporo urosło i powstała krzywo "wycieknięta" górka, na szczęście dało się nadmiar poodcinać i wszystko zakończyło się dobrze, ale najadłam się strachu przy pieczeniu i już gotowa byłamna szybko piec czekoladowy biszkopt aby uratować resztę składników;)

Nie dodałam też konfitury do ciasta z obawy przed zakalcem i jeśli ktoś ma problemy z wypiekami, polecam tę opcję jako bezpieczniejszą ;)

czerwona_porzeczka (2012-08-25 18:31)

A oto i moja wariacja na temat Twojego fanstatycznego przepisu. Jak widać nie posypałam już wierzchu kakaem, gdyż zużyłam wszystko do polewy.

Jeśli chodzi o krem, to polecam szybki sprawdzony domowy przepis: 3/4 kostki masła utrzeć z 1 tabliczką rozpuszczonej w kąpieli wodnej i ostudzonej czekolady oraz z 1 łyżką kakao (ja używam 1/2 tabliczki gorzkiej i 1/2 tabliczki mlecznej), krem wychodzi niezwykle gładki, ma bardzo przyjemną konstyntencję.

Jeśli chodzi o smak, to przekonamy się jutro, ale poszczególne elementy są tak pyszne,że  razem zapewne stworzą wybitną kombinację:) Ponadto mama, dla której torcik powstał z okacji urodzin - jest zachwycona :)

czerwona_porzeczka (2010-09-05 10:21)

Przepyszne ciasto. Do tego wygląda cudnie. Gorąco polecam :)

czerwona_porzeczka (2010-08-27 21:36)

Świetny przepis :) Ciasto wyszło przepyszne, wszyscy domownicy zachwalają :)
Nie jest zbyt słodkie i to duży jego plus. Polecam !