Komentarze wystawione przez użytkownika Zuzanna248

Zuzanna248 (2015-04-21 20:07)

bardzo dobre i bardzo kruchutkie

Zuzanna248 (2015-04-19 21:10)

Dziękuję Wam dobre Kobiety za podpowiedzi, myślę, że to wina mojej przestarzałej zamrażarki, która mrozi w zwolnionym tempie. Dobrej nocki.

Zuzanna248 (2015-04-19 12:56)

Megi, w czym zamrażasz koper, że masz takie ... listki-gałązki w całości? Ja mrożę w pojemnikach plastikowych lub woreczkach strunowych, ale wychodzi mi po jakimś czasie taka bryła... dodatkowo cała zamrażarka "waniajet" koprem. Dodam, że zamrażam pokrojony i może tu robię błąd?

Zuzanna248 (2015-04-03 20:37)

Robiłam na święta BN, a nie napisałam nic - bardzo dobry i fajnie i ciekawie się prezentuje.

Zuzanna248 (2015-03-30 22:18)

I jeszcze jedno - ciasta pierw nie podpiekam

Zuzanna248 (2015-03-30 20:15)

Megi, piekłam wiele razy, piekarnik elektryczny, grzanie termoobieg /u mnie jest funkcja termoobieg i tyle, nie ma termoobieg i jeszcze góra czy dół/, temperatura - w moim piekarniku zaznaczam - 150 st.C piekę 1godz. 10 min. potem 10 min. trzymam jeszcze w wyłączonym, ale zamkniętym, potem już studzę przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

Zuzanna248 (2015-03-20 22:15)

Oj Megi, dasz radę, bo jak nie Ty, to kto???

Zuzanna248 (2015-03-20 15:46)

Robiłam to ciasto już dość dawno, ale mam takie zapiski przy przepisie, może coś pomogą

- ta ilość śmietany wystarczy na normalną blachę, wtedy ciasto zrobić z podwójnej porcji

– aby śmietana się nie wylewała smarować w zamkniętej blaszce np. w tortownicy

- ta porcja ciasta dobra na tortownicę kwadratową, wtedy śmietany max 1000ml /wystarczy nawet 800 ml/

co do puszki mleka  - dałam taką ... normalną, a są różne wielkości?

Zuzanna248 (2015-03-08 19:17)

Cudny, cudny i jeszcze raz cudny!
A na marginesie - jaki dekorator ma takie końcówki? mam jeden metalowy i dwa z masy plastycznej, ale są do kitu...

Zuzanna248 (2015-03-04 18:14)

Może nie tak piękne, jak w wykonaniu Megi, a jednak są. Dzięki Meguś za przepis, instruktaż i w ogóle... Te są z budyniem, następne będą z serem.

Zuzanna248 (2015-03-03 18:42)

Jezusiku,  jutro piekę... ślinotoku dostałam... Ale Megi, te z budyniem to chyba inaczej zwijałaś co? super, jak to zrobiłaś? jutro robię bezwarunkowo, zdradź, co z nimi wyczyniałaś...cudne....

Zuzanna248 (2015-03-03 16:20)

Wiedziałam, że odpowiedź będzie natychmiastowa, nie zawiodłam się na Was, serdecznie dziękuję i "cmoki" gorące posyłam.

Zuzanna248 (2015-03-03 11:56)

Mam ochotę zrobić taki torcik, ale zamiast winogron dać kiwi /bo mam "na stanie"/. Czy powinnam jakoś to kiwi przygotować, "potraktować" czymś? łazi mi po głowie, że coś trzeba z nim zrobić, ale... nie pamiętam i nigdzie nie mogę znaleźć, a wiem, że ktoś pisał w tym temacie /gorącą wodą przelać?/. Będę wdzięczna...

Zuzanna248 (2015-02-28 18:57)

Zrobiłam dziś, oczywiście drożdży dałam 4 dkg, a nie 4 g /Smosiu, chyba błąd się wkradł do przepisu?/. W mojej ocenie ciasto fajnie chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Będę wracać do tego przepisu, ale w przyszłości zrobię 2 pizze na 2 blachach piekarnikowych, w pizzy lubię ciasto cieniutkie, a moje wyszło takie średnie. Zrobiłam na blaszkach śr. 30 cm.
Dziękuję za udostępnienie przepisu.

Zuzanna248 (2015-02-25 12:38)

o rany, prawie oplułam monitor ze śmiechu... nie przyszło mi do głowy, że chodzi o "baby", myślałam, że od baby, a "od" zjedzone i zastanawiałam się, czemu nie od chłopa... widać każdy czyta to co chce... albo czasem myślenie się wyłącza...

miłego dnia!