Masa jest super, korzystałem z niej już kilka razy i znów zamierzam, ale teraz mam pytanko... Mam przygotować tort z bitą śmietaną, pokryty także marcepanem. Wiem, że nie powinno się go kłaść na śmietanę, ale nie chciałbym też pozostawiać suchego biszkoptu. Czy można np posmarować boki i wierzch lekko drzemem lub konfiturą, tak aby oddzielić masę od śmietany? A może drzem też spowoduje rozpuszczanie masy? Macie z tym może jakieś doświadczenia lub inne pomsły?
Z góry dziękuję za podpowiedź i pozdrawiam
Pyszne ciasto, nie za słodkie, rozpływa się w ustach, po prostu rewelacja :) Nie chciało mi się mielić maku i użyłem gotowej masy makowej, wyszło trochę jaśniejsze, ale baardzo dobre. Pozdrawiam!
Super torcik! Zrobiłem go na urodziny i zniknął w mig, a zjadłbym jeszcze kawałek bo był pyszny :) U mnie na wierzchu była ubita śmietanka, ale to takie drobne odstępstwo, zresztą zobaczcie sami :)
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!! :)