Ja trochę zmieniłam dodałam ok 6dkg maki razowej, i ok 16dkg maki pszennej, łyzkę masmiksa (bo nie miałam ani smalcu, ani masła ), szczyptę soli i wody tyle żeby ciasto się prawie nie kleiło, nie wychodziło mi wałkowanie miedzy foliami bo ciasto sie przyklejało, a folia darła wiec wałkowałam normalnie na stole podsypujac spora iloscia mąki, na cienki placek a potem wycinałam koło od dużego talerza i wrzucłam na mocno rozgrzana patelnię. Wyszło mi piec duzych placków i jeden mały który właśnie pałaszuje z sałatą, szynką, serem, papryką, ogórkiem i sosem i jest pycha :) :) nie łamie się wyglada jak ze zdjęcia biały w ciemne kropki :) pychotka :) :). Dziękuję za ten przepis .... naprawdę super :)
Mi i moim gosciom tez smakowalo :) :) i wszyscy mnie pytali o przepis, dodalam tylko jeszcze do ciasta ziarna słonecznika , rewelacja na imprezki i nie tylko :)