Komentarze wystawione przez użytkownika ewaklaudia

ewaklaudia (2011-04-13 22:05)

ciekawy przepis i bardzo prosty. Na pewno wypróbuję, tylko chyba dodam jeszcze kurczaka :)
Beato, a możesz jeszcze podpowiedzieć ile % miała śmietanka słodka, której użyłaś?

ewaklaudia (2009-03-21 16:43)

Transylwanio, mam do Ciebie killka banalnych (aczkolwiek dla mnie istotnych) pytań dotyczących tego przepiu.
1. Czy wszystkie składniki należy razem zmiksowac na biszkopt czy może należy najpierw oddzielic białka od żółtek, albo utrzec najpierw jajka z cukrem? Czy jeszcze inaczej?
2. Czy mogę zastąpic likier pomarańczowy innym alkoholem?
3. Jeśli mam żelatynę w proszku to też mam ją najpierw namoczyc, czy rozpuścic od razu wg wskazówek na opakowaniu?

ewaklaudia (2009-03-20 15:22)

Uwielbiam krokiety, z tego właśnie przepisu zrobiłam je po raz pierwszy i wyszły super. Polecam
Zawsze miałam problem z ciastem naleśnikowym, bo wychodziło mi tak chrupiące (czyt. sztywne), że nie dało się ich zwinąc    teraz wiem, że za bardzo zagęszczałam ciasto mąką .... więc tym razem zrobiłam dużo rzadsze ciasto niż zwykle i naleśniki wyszły idealne i cieniutkie. Podobno do krokietów im cieńsze, tym lepsze

ewaklaudia (2008-12-16 13:44)

a jaki ser i jaka szynka bedzie najlepiej smakowac z tymi kotlecikami?

ewaklaudia (2008-11-06 13:10)

Wiem, że wychodzę z głupim pytaniem, ale mam ogromną ochotę na zrobienie tej karpatki. Sęk w tym, że zapodziałam gdzieś prostokątną blachę do ciasta, a  sąsiadka blachy nie ma :-(  Czy mogę zrobić karpatkę w okrągłej tortownicy czy to raczej beznadziejny pomysł?

ewaklaudia (2008-11-04 11:11)

a myślicie że jabłka GALA (słodkie i soczyste) się będą nadawały do szarlotki?

ewaklaudia (2008-11-03 17:47)

czy żółtka też dodaje się do tej pasty, czy same białka pokrojone w kosteczke?

ewaklaudia (2008-10-30 20:50)

ewaklaudia (2008-10-25 15:30)

Mam 2 pytania:
Czy zamiast płatków można użyć bułki tartej, czy już efekt nie będzie tak dobry?
Ile potrzeba do tego sosu sojowego?

ewaklaudia (2008-10-23 16:02)

a czy może mi ktoś podpowiedzieć ile to wyjdzie w przeliczeniu na szklanki tej mąki i wody? Niestety nie mam wagi kuchennej ani miarki ;(   Czy 500 dag mąki to w przeliczeniu będą jakieś 3 szklanki?

ewaklaudia (2008-10-21 15:35)

to super :) wlasnie mam drozdze w saszetce Dr. Oetkera wiec wyprobuje. Dziekuje za odpowiedzi :)

ewaklaudia (2008-10-19 18:45)

a czy mozna uzyc drozdzy instant ?

ewaklaudia (2008-10-19 13:21)

a czy mozna użyć do tego przepisu drożdży instant? Niestety nie mam dostępu do świeżych drożdży :-(