Nam Bardzo smakowały takie paluchy - miła odmiana. Pozdrawiam emeska1974
Witaj justine75 Cieszę się, że zrobiłaś moje ciacho. Prawda jest słodkawe, ale to głównie przez krem. Czasami można zaszaleć. Ciasto samo w sobie jest bardzo smaczne dlatego można zrezygnować z masy, lub zastąpić ją jakąś inną np śmietanową. U mnie ciacho domownikom bardzo smakowało, zwłaszcza przy kawce. Gorąco pozdrawiam
Mandragoraa tak masę krówkową najpierw ucieram a potem POWOLUTKU dodaję masło. Pozdrawiam serdecznie
Witajcie Mandragoraa, niebieska-różyczka, justine75 - w odpowiedzi na wasze pytanie- czy robi różnicę czy do masła dodajemy krówkę, czy odwrotnie- powiem tyle - nigdy się nad tym nie zastanawiałam. W przepisach które umieszczam na Wielkim Żarciu zawszę podaje takie składniki, ich ilosci i sposób wykonania jaki JA ZASTOSOWAŁAM Tak było i w tym przypadku - najpierw mikserem pomieszałam masę krówkową i cały czas mieszając dodawałam po TROSZECZKU miękkie masło, po czym dodałam pokruszone orzechy. Krem wyszedł bardzo smaczny, krówka i orzechy zdecydowanie przycmiły smak masła. Jak widać na zdjęciach krem mi się nie zwarzył. Jeśli jednak wolicie najpierw utrzeć masło a następnie dodać masę krówkową - nie będę się spierać - niech każdy robi tak jak chce - NALEŻY PAMIĘTAĆ BY BARDZO WOLNO ŁACZYĆ TE DWA SKŁADNIKI ZE SOBĄ. Serdecznie was pozdrawiam i życzę smacznego
Witaj julka525 przepis na to ciasto wygrzebałam w starym zeszycie z przepisami mojej mamy pod nazwą WZ -ka, nie byłabym sobą gdybym lekko go nie zmodyfikowała- dodała czegoś od siebie Tego typu ciacho jest smaczne samo w sobie, ale krem naprawde podnosi walory smakowe. Gorąco pozdrawiam
Witaj i-cinka. Moja rodzinka po prostu przepada za Plackami po cygańsku. Jeśli same placki zrobi się na ostro, dodając cebulę, placuszki same w sobie są smakowite a do tego farsz mięsny. Kiedyś zrobiłam takie placuszki w wersji dla tych co nie jedzą mięska, z pieczarek, suszonych grzybów, papryki, cebuli i czerwonej fasoli też były smaczne. Z farszem można kombinować tak jak Ty to uczyniłaś dodając ogóreczka. Suróweczka godna uwagi, ja w moich zbiorach mam myslę, że zbliżoną w smaku http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis45034.html
Gorąco pozdrawiam