Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx (2008-04-10 19:54)

Coś pięknego!! W cukierniach  nie ma takich rolad! Ląduje w Ulubionych .Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-05 21:50)

Nie kayetanko, niestety nie mam wykształcenia cukierniczego . Torty to  moje hobby ale mam cichą nadzieje,ze kiedyś będe pracować w cukierni . Pozdrawiam Serdecznie i dziękuje za miłe słowa Tobie i Gumci.

Dorotaxx (2008-04-05 20:32)

Eseczko nie wiem czy ta masa wychodzi zawsze . Ja robiłam ją dopiero 2 razy . Jak do tej pory nie miałam zadnych problemow.  Napisz jak ją robiłaś ...moze zagotowałaś wode z żelatyną? albo dodałaś za dużo cukru pudru i zaczęła sie kruszyć? Musisz wyczuć ten moment kiedy nalezy przestac dodawac cukier. Czasami trzeba dodac go mniej a czasami więcej . Aha i cukier puder nie moze być zmielony w domu ze zwykłego cukru bo wtedy masa nie wyjdzie, nalezy go kupic w sklepie juz zmielonego. Pozdrawiam :-)))

Dorotaxx (2008-04-04 18:24)

Pulsillo mase trzeba robic przed samym nałożeniem na ciasto. Ta masa dosyc szybko twardnieje . Gdybyś chciała zrobic z niej jakieś ozdoby to można nawet miesiąc wcześniej ale jeśli chcesz okryć tort to trzeba tego samego dnia.Robi się ją naprawde bardzo szybko  ( około  10 minut) .Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-04 16:29)

Dziękuje Wam wszystkim za przemiłe słowa .
Gosiu nie jestem żadną specjalistką.Jestem amatorką bez wykształcenia cukierniczego. Prawdziwych specjalistów to ja podpatruje ;-) moze kiedys coś z tego wyjdzie... Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-04 16:21)

Dorotaxx (2008-04-04 10:27)

gumciu zdjęcia wysłałam.Radze ci sprobować zrobic taki tort. Sama sie przekonasz,ze to wcale nie jest trudne .Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-04 07:24)

Dorotaxx (2008-04-03 20:25)

Po takich komantarzach chyba bede częściej robić torty  . Bardzo sie ciesze  ,ze tort sie podoba .Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-03 19:21)

Dorotaxx (2008-04-03 19:10)

pulsillo faktycznie najwięcej czasu zajęło mi lukrowanie wierzchu ale ja najbardzej lubie dekorować torty , to sprawia mi największą frajde. Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-03 14:57)

Bardzo Wam dziękuje za miłe słowa  . A jesli chodzi o wierzch tortu to alidab  ma racje. Z cukru pudru, cytryny i alkoholu (spirytusu) zrobiłam lukier i nim nalowałam wzorek . Pozdrawiam Serdecznie

Dorotaxx (2008-04-02 12:28)

Bardzo sie ciesze,ze smakowały bułki  a marmolada , którą widać na zdjęciu jest  chyba najlepsza na rynku . Zawsze robie te bułeczki tylko z nią. Pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-02 08:39)

Cudnie to wygląda! Ląduje w Ulubionych

Dorotaxx (2008-04-02 07:51)

Nie ma za co Anetko :-)