Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-28 16:26)

super torcik patysiapysia! Sztuczny marcepan jest fajny do pokrywania tortu ale następnym razem radze ci zrobić wstążke z masy cukrowej , która ma w sobie żelatyne. Wstążka wychodzi bardziej elastyczna i wyglada jak prawdziwa
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Tort Kubuś Puchatek 2
Tort Kubuś Puchatek 2
34.2k
151
20
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-27 12:27)

lizbetko śliczny Reksio wam wyszedł ! Bardzo mi miło , ze wklejacie tutaj swoje dzieła.
Pozdrawiam Serdecznie

Fot. Dorotaxx, Toffi siostry Anastazji
Toffi siostry Anastazji
37.6k
369
15
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-27 11:20)

Kasiu ciasto jest pyszne, wg. mnie wcale nie jest  za słodkie. Nie musisz zmniejszac ilosci cukru.
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Ciasto z serem i brzoskwiniami
Ciasto z serem i brzoskwiniami
27.8k
269
18
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-25 19:03)

śmiało mozesz to ciasto pokryć masą cukrową ,z  tym że musisz poczekac aż ser zrobi się twardy. Kiedy juz przełozysz ciasto masą serową to odstaw go na godzinke lub dwie , gdy masa juz stężeje  wyrównaj ciasto nożem , posmaruj np. utartym masłem z cukrem pudrem i przykryj masą cukrową.

ps. daj znac co ci wyszło bo sama jestem ciekawa. podobno  takie ,,twarde ,, ciasta lepiej pokrywa sie masą cukrową

Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-25 18:57)

ola mg  jest dokladnie tak jak napisala basia , sztuczny  marcepan ma to do siebie , ze w pewnym momencie w trakcie dosypywania cukru pudru  robi sie bardzo rzadki , wtedy dosypuj cukier nadal , będzie  robił się coraz bardziej plastyczny. Wtedy bez problemu go rozwałkujesz , najlepiej na papierze do pieczenia

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-25 09:20)

Marta 33 w dniu 2008-08-23 napisał(a):

,,Dorotaxx powiedz mi jakim kremem,lub masa pokrywasz wierzch i boki tortu?Że masa cukrowa tak ładnie przylega?,,

Marto tort smaruje masą budyniową lub po prostu masłem utartym z cukrem pudrem . Zeby masa cukrowa ładnie wygladała na torcie to musisz miec tort równiutki i ładnie wygładzony.
Pokrywasz tort masą cukrową i musisz ładnie wygładzić dłonią lub specjalną packa cukierniczą : http://tortownia.pl/produkty.php 

Dorotaxx

(2008-08-21 08:04)

Wlasnie Ewelino, napisz co sie stało to moze cos na to poradzimy.

Fot. Bianuś, Tarta z porem i boczkiem
Tarta z porem i boczkiem
38.9k
376
17
Bianuś
Dorotaxx

(2008-08-19 17:10)

Bardzo mi miło , że wkleiłaś fotke do przepisu . Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Pralinki kokosowe
Pralinki kokosowe
16.8k
262
10
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-19 17:07)

Bardzo mnie to cieszy!

Fot. Dorotaxx, Tort Kubuś Puchatek 2
Tort Kubuś Puchatek 2
34.2k
151
20
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-19 17:06)

jamajka bardzo mi miło ,ze wkleiłaś tutaj to zdjęcie , tort jest  super i mozna go nazwac dziełem bo jest to Twoje dzieło!  najwazniejsze , ze podobał sie synkowi bo tort był dla niego! Wszystkiego najlepszego dla synka. Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-19 16:57)

Magda M. Twoje torty są cudne! A ten biały jest bosski!!

Biedronka jest pokryta masą cukrową czy marcepanem??

Fot. Dorotaxx, Tort Zygzak McQueen
Tort Zygzak McQueen
64.6k
370
50
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-19 16:54)

Joleńka26 miło mi ,ze smakowało!
Dzięki za miłe słowa
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
140k
1.3k
148
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-19 16:52)

Joleńka26 bardzo sie ciesze ,że jestes zadowolona z efektu!

 joanka 38   ja dodaje ten na pół litra .

Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-08-18 08:24)

rybka80 ja robie tak ,że dodaje glukoze dopiero wtedy kiedy żelatyna się rozpuści.
Jesli chodzi o twardosc masy to nie wiem co było przyczyną , moze jakosc cukru pudru a moze odstawilas mase i dopiero po jakims czasie zrobila sie twarda? Jesli tak to  wystarczy na kilka sekund wsadzic ją do mikrofalówki i znowu chwilke zagniatać , wtedy ponownie mozna ją wałkować.
Ten satynowy pasek to zwykła lamówka kupiona w pasmanterii.

basia19 jak robie mase cukrową to od razu ją wałkuje i kłade na tort, wtedy jest idealna, gładka i bez zadnych niedoskonałości.
Odcinam niepotrzebne fragmenty masy i kiedy chciałabym rozwałkowac jeszcze raz pozostałą mase to wtedy robi sie wlasnie chropowata.


Jesli chodzi o ilosc żelatyny to juz kiedys dodałam łyżeczke więcej. Masa tez wyszła fajnie , była bardziej elastyczna , trudno było ją rozerwac tylko strasznie sie męczyłam ,zeby ją rozwałkowac .

Dziewczyny Wasze torty są piękne!


Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij