Rezultat naprawdę wyśmienity!!! Zrobiłem z całej cukini i z paczki mięska, i puszki pomidorów tak na czuja, i wyszło w sam raz do mojej foremki, a smak po prostu bomba!! Bahus jak zwykle niezawodny ;-)
U mnie w domu robimy tak karczek od lat, z tym, że karkówkę obsmażam i duszę w całości, a na plastry kroję przed samym podaniem. No i koniecznie dodaję kminku, i grubo pokrojoną cebulę podczas duszenia, robi się słodziutka. Pyszne danie.
30g cukini do 250g mięsa? Bahus przejrzyj dokłądnie, przepisz na czysto, bo mam na to danie ochotę ;-)