Chleb pieczony z mąki pszennej pełnoziarnistej z dodatkiem żurku z butelki, mielonego siemienia i ziaren słonecznika . W przekroju to ten mniejszy. Czy ktoś używał mąkę żytnią z napisem "na żurek"? Chleb bardzo dobry - będą powtórki;)
Schab w lodówce, zastanawiam się, czy prawidłową reakcją jest fakt, że po nocy podszedł wodą? /był osuszony/;)
Zrobiłam mały kawałek na próbę i muszę stwierdzić, że próba wyszła ok - dziękuję za przepis i pozdrawiam autorkę;)
Mazba - mam nadzieję, że autorka odpowie Ci na czas. Jeżeli nie to mała sugestia - przecież polędwicy, o której piszesz NIE myjemy z przypraw cyt. "polędwicę umyć ,osuszyć i natrzeć czosnkiem,majerankiem i pieprzem-zostawić w lodówce na 24 godziny
-polędwicę zawinąć w ścierczkę,osznurować i powieścić na 3-4"
Dzięki;)
Czy podczas "etapów lodówkowych" mięso ma być owinięte, przykryte, czy po prostu sobie leżakowaćna talerzu?
Smaczne, ale pomimo, że dodałam pieczarki to czegoś mi w nich jeszcze brakowało;)
Co prawda nie na paterze, tylko osobno ale pomysł wykorzystałam - dziękuję;)
Podpisuję się pod pochwałami;)
Na jakich oczkach trzemy marchewkę?
Też piekłam i też smakuje;)
Baaardzo dobre, część robiłm z wiśniami z nalewki;)
Baaardzo dobre, część robiłm z wiśniami z nalewki;)
Kolejny pasztet, który wchodzi na stałe do moejgo domu - dzięki za przepis;)
Kolejne Świętami z tymi śledziami chyba wystarczą za komentarz;)