marzenulka, spód blaszki ma rozmiary: 21cm na 37cm, to chyba taka standardowa blaszka:))))
Ciasto jest pyszne, robię go bardzo czesto. Ma to co lubimy najbardziej: coś kremowego, coś czekoladowego, coś winnego... Polecam wszystkim:))))) ...a i jakie fotogeniczne
Alidab, robiłam ostatnio oponki w/g Twojego przepisu. Uważam ze przepis co do ilości składników jest trafiony:) bo smakowo są super:))) Sera nie przemielałam bo jak pamietam to moja babcia też nigdy tego nie robiła i też zawsze były pycha:)))) jedynie wycinałam za cienkie kułeczka i za szybko się smażyły przez co odrazu roniły się ciemne. Ale i tak w porzo:)))) wiełam do pracy i też było widac już po godzinie że wszystkim smakują:)))) Pozdrawiam.
Alidab, Z powtórki skorzystałam, tym razem było wszystko w/g przepisu:) pycha! Polecam raz jeszcze!
Smaczne. Smakowało nam bardzo. Przepis polecam.
oojjj jeszcze masło.... to już kwestia gustu i "kieszeni" ja z reguły daję mazurskie. Pozdrawiam:)))
milusia69, ogólnie całość mleka to 0,5 litra. Żółtka zmikosowac z cześcią tzn. ok 0,5 ; 0,7 szklanki, tak na oko:))))))))
milusia69, ja praktykuję tak: cisto dzielę na 5 części. Z każdej części wycinam 10 pasków, z boczków które pozostają z 5 części wycinam kolejne 5 pasków. W ten sposób z podanej porcji wychodzi 55 rureczek. Krem jest akurat na 55 rureczek. Smacznego :)))
Zupka super:) smaczna, lekka taka inna.... a mowiłam wstąp... pozdawiam babolku
aguś, z tym amoniakiem to jest tak że daje go tylko po to by ciasto było bardziej pulchne i wyższe, ale np. mój mąż nie lubi w placku amniaku także różnie to z tym amoniakiem jest, ale jestem pewna że jeśli go nie dodasz to napewno w smaku nic mu nie ujmiesz:)))))))
Amoniak można kupić w marketach albo poprostu w sklepie spożywczym. A trochę tzn. pół łyżeczki wystarczy :))))))) pozdrawiam