po godzinnym gotowaniu otrzymamy prędzej dżem.Proponuję gotować na wolnym ogniu 5-10 min.(gruszki wrzucić na wrzątek)
Ja osobiście dodaję 2 słoiczki przecieru 30%,ale możesz popróbować;)).Marianek wedle uznania.Pozdrawiam
Zapomnij o tym przepisie.Wszystko nie tak,a zamiast chińskiej 5 smaków proponuję przyprawę do chili con carne(jest w sklepach).To co proponujesz nie ma nic wspólnego z oryginałem.Pozdro
Zapomniałem dodać, że spożywamy to cudo z pieczywkiem(jakie kto uważa)
CZy ziemniaki się nie rozgotują jak włożysz kapustę kiszoną (surową ) przecież kapusta długo się gotuje.
Zalecam zetrzeć buraki na sokowirówce
lepszy efekt a wióry da sie wygotować.
Do zakwaszenia używam octu, zamiast rosołku daję potrawkę,wegetę itp...
no i oczywiście szkielet lub korpus mięsny
Jak nie ma sokowirówki to mozna kupić
suszone buraki ...