Mam jedno pytanko ponieważ karmel wypływa z ciasta jak się go kroi i moim zdaniem powinien być gęściejszy .Robiłam tak jak pisze gotowałam mleko słodzone w puszce przez 3godziny.Tylko czy puszke wkłada się do gotującej się wody czy do zimnej i gotuje się od podstaw?Proszę o odpowiedź.
placek smaczny i bez zakalca ale odsączyłam dokładnie owoce.Piekłam w temp.170 ale wierzch ciasta jest troszke twardy czy ktoś może wie dlaczego?a jeszcze jedno po dodaniu 80dkg mąki musiałam wymieszać ciasto łyżką bo mikser nie dał rady czy te 3/4szkl.mleka nie jest zbyt mało?
Przepyszne polecam wszystkim.
Ciasto się upiekło chociaż już myślałam że będę musiała go wyżucić.Jest smaczne ale moim zdaniem pieczenie w temp.200 to za dużo 180 to max.