-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
50 dag świeżo uciętych wierzchołków młodej pokrzywy zwyczajnej
2-3 ząbki czosnku
3-4 szklanki wywaru z włoszczyzny
1 szklanka mleka
pół szklanki śmietany
łyżka masła
łyżka mąki
3 jaja
imbir
starta gałka muszkatołowa
sól, pieprz
2-3 ząbki czosnku
3-4 szklanki wywaru z włoszczyzny
1 szklanka mleka
pół szklanki śmietany
łyżka masła
łyżka mąki
3 jaja
imbir
starta gałka muszkatołowa
sól, pieprz
Prepare instructions:
Bardzo dokładnie opłukaną pokrzywę sparzyć wrzątkiem na sicie, udusić w maśle wraz z posiekanym czosnkiem, zmiksować, zalać wywarem z włoszczyzny oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przyprawić. Do każdej porcji włożyć jaja ugotowanego na twardo.
View all comments (5)
Write comment

Wkn (2014-03-07 08:05)
Ale zieloniutka :)

dhoine (2014-03-18 23:20)
Robię taką, tylko bez dodatku mleka (zabieloną jedynie śmietaną). Pychota!


ladyessex (2014-05-01 21:26)
Właśnie skończyłam robić! Zupa pyszności! :-D. Moja nie ma tak fajnego kolorku jak na zdjęciu, ale smak wszystko rekompensuje!

tefii (2014-05-04 22:25)
Zrobiłam tą zupkę, jest pyszna.