1,5 l wywaru z kosci i warzyw (lub warzyw) Przyprawy:
4-5 garsci mlodych lisci pokrzyw sol,czosnek
15 dag kielbasy
2 jajka ugotowane na twardo
1/2 szklanki kwasnej smietany
cebula
1-2 lyzki maki
maslo lub margaryna do smazenia