You are here: / / Zupa z kurek ze śmietaną

Zupa z kurek ze śmietaną

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms Soups
View all comments (6)
Marta_26

(2008-07-28 19:22)

A co zrobic zeby zupa nie była gorzka?

emiloos

(2008-07-29 10:43)

Nigdy nie wyszła mi gorzka. Może grzyby w zupie były gotowane za długo albo grzyby, których użyłaś to nie były kurki .

ANIK78

(2010-06-26 20:51)

PYSZNA! Ale ja kurki obsmażyłam z cebulką na masełku przez kilka minut i dodałam je do rosołu.

pralina

(2010-09-15 11:45)

Hej. Miałam dziś ochotę zrobić tą zupę ale przepis jest dla mnie zbyt, hmmm, oszczędnie napisany. Chciałam zapytać z ilu litrów wody zrobić wywar i ile mniej więcej świeżej włoszczyzny. Bo kubeczek kremówki to pewno jakieś 200 ml...? Sorry że może marudzę ale zupy z kurek nigdy nie robiłam - nie wiem czy z 40 dkg grzybów wyjdzie mi litr czy 3 litry aromatycznej esencjonalnej zupki...

emiloos

(2010-09-20 08:10)

Świetny pomysł, na to nie wpadłam. Muszę spróbować następnym razem :)

emiloos

(2010-09-20 08:19)

Trudno mi powiedzieć ile czego dokładnie bo ja tą zupkę robię zawsze "na oko". Gotowego rosołu ma być na pewno minimum 1 l. Włoszczyzny dajesz tyle, żeby po prostu ugotować rosół ale ponieważ zupa dużo traci jeśli rosół jest za bardzo warzywny stąd moja adnotacja "nie za dużo" przy włoszczyśnie. Kubeczek śmietany w tym przepisie oznacza mały kubeczek czyli nie więcej niż 100-200 ml. Osobiście bardziej preferuję Ramę Cremefine. Bardzo podoba mi się pomysł z przysmażeniem kurek z cebulką (może na masełku) przed wrzuceniem ich do rosołu, będę musiała sprawdzić i ten sposób.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By izeczka, Zupa cebulowa ze smardzami Zupa cebulowa ze smardzami izeczka
By Barb82, Grochówka z grzybami, boczkiem i kiełbasą Grochówka z grzybami, boczkiem i kiełbasą Barb82
By izeczka, Zupa grzybowa ze stokrotkami Zupa grzybowa ze stokrotkami izeczka
Recipe Zupa grzybowa z fasolą bahus
Recipe Siedemnaście pysznych potraw z grzybami Teresa.Marcjan
By kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak
Recipe Pachnąca latem muślinowa zupa z kurek majolika
By tineczka, Zupa grzybowa z serem roquefort Zupa grzybowa z serem roquefort tineczka
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close