Cebulę obrać, pokroić w plastry. Masło stopić w garnku i zeszklić cebulę. Wlać bulion, gotować 20 minut na małym ogniu. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę i dodać do bulionu. Gotować jeszcze 20 minut. Frankfurterki pokroić w plasterki i włożyć do zupy na 5 minut przed końcem gotowania. Szczypiorek umyć, posiekać. Zupę przyprawić solą, pieprzem oraz majerankiem. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Dareczka (2005-05-09 22:17)
zupka pierwsza klasa..polecam każdemu, kto lubi cebulkę.. Chociaż w tej zupce nie ma ona takiego intensywnego smaku..Wszystkie składniki tak super sie komponują,że wychodzi z tego extra cudeńko.. Dzięki bahus za kolejną wyborną zupkę..