Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa warzywna z pulpecikami

Zupa warzywna z pulpecikami

10.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 2 marchewki - pokrojone na małe kawałki,
- 250g ziemniaków - pokrojonych w małą kostkę,
- 2 małe pory ( biała i jasnozielona część) - pokrojone w cienkie plasterki,
- bardzo mała główka włoskiej kapusty - drobno poszatkowana,
- 2 litry bulionu z warzyw lub z kury,
- tymianek,
- 1/2 pęczka natki pietruszki - posiekanej,
- szczypta chili, odrobina soku z limety (dla zaostrzenia smaku) - niekoniecznie.

pulpeciki:
- 400g chudego mięsa mielonego,
- 15g świeżego, startego imbiru,
- 1/2 łyżeczki zmielonego kminku,
- 2 starte ząbki czosnku,
- 1/2 jajka,
- sól, pieprz.

Prepare instructions:

Wszystkie składniki na pulpety dokładnie razem mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego (wychodzi ok. 20 sztuk), odstawiamy.

Do zagotowanego, gorącego wywaru dodajemy ziemniaki, marchewkę, pory i gotujemy na wolnym ogniu, do momentu aż warzywa będą pół miękkie.

Następnie dodajemy do zupy, przygotowane wcześniej pulpety i gotujemy ok. 8 minut.

Na samym końcu wrzucamy kapustę włoską, tymianek, natkę pietruszki (ew. przyprawiamy do smaku), gotujemy jeszcze z 5 minut, do miękkości i połączenia się wszystkich składników.
Szybka i lekka zupa warzywna gotowa.

Author: bbetty 2009-06-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Diets Diabetic Soups Meat soups Vegetable soups
Tags:	imbir jarzynowa kapusta włoska mięso mielone pulpeciki pulpety warzywna włoszczyzna zupa warzywna more tags

View all comments (1)

4infinity (2009-06-15 14:48)

ja robię taki rosół :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Zupa jarzynowa z klopsikami i kluseczkami

Zupa jarzynowa z klopsikami i kluseczkami kamila258

Zielona zupa warzywna olusia23

By Olciaa, Dietetyczna zupa z pulpecikami drobiowymi

Dietetyczna zupa z pulpecikami drobiowymi Olciaa

Zupa-krem z rzodkiewki kamila258

By Wkn, Kalafiorowa kremowa z kuleczkami z indyka

Kalafiorowa kremowa z kuleczkami z indyka Wkn

By niebieska-różyczka, Zupa z fasolką szparagową

Zupa z fasolką szparagową niebieska-różyczka

By kaha87ha, dietetyczna zupa z kalarepki na dwa sposoby

dietetyczna zupa z kalarepki na dwa sposoby kaha87ha

zupa klopsikowa iwonadeida

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".