Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa rybna POLECAM

Zupa rybna POLECAM

Difficulty level
Average

Ingredients:

10 dkg. dorsza (filet)
10 dkg. sandacza (filet)
10 dok. mintaja (filet)
10 dkg łososia (filet)
kostka bulionowa
cebula
papryka czerwona
puszka pomidorów krojonych
włoszczyzna
2 ziemniaki
czosnek
liśc laurowy
masło
koncentrat

UWAGA: Ryby można dobrać wg uznania , ja na podstawie doświadczeń dobrałam taki zestaw i go naprawde polecam.

Prepare instructions:

CZAS PRZYGOTOWANIA Ok 60min PORCJA 4-6 OS

W 2,5 litrach wody rozpuszczamy 2 kostki rosołowe , dodajemy liśc laurowy , do wrzątku wkładamy rybę pociętą na średnie kawałki, gotujemy ok 10 min na wolnym ogniu.

Na patelni rozpuszczamy tłuszcz(masło), podsmażamy w kolejności dodając: cebyla w "piórka" , pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, marchewkę, porę i pietruszkę ( tej ostatniej mało), smażymy ok 10 min, dodajemy przeciśnięte 2 ząbki czosnku, smazymy ok 3 min , dodajemy pomidory w puszcze( w wersji pikantnej a taką lubię w tym miejscu dodaję 10 papryczek chilli) , smażymy a raczej dusimy wszystko ok 10 min. Następnie wlewamy wszystko do wywaru z ryby , dodajemy łyżkę koncentratu, gotujemy ok 20 min.

Zupę można zabielić śmietaną , podawać z makaronem , lub bez
MEGA SMACZNA , NIE ZNAM OSOBY KTÓREJ NIESMAKOWAŁA!!!!!!

Author: Ivi 2009-03-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Soups with fish and seafood
Tags:	ryba zupa more tags

View all comments (2)

krispol2 (2009-04-17 22:14)

Pyszna.Dodałem jednak troszkę soli i papryki w proszku(ostrej i słodkiej).

Ivi (2009-04-28 11:17)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa rybna iwciaG

zupa rybna śmietankowo-pomidorowa słodki buraczek

super szybka zupa rybna vena1980

Krem z łososia w 20 minut Wkn

By rybka_M, Zupa rybna z Senegalu - kuchnia afrykańska

Zupa rybna z Senegalu - kuchnia afrykańska rybka_M

aksamitna zupa z łososia łatwa edwin711

By ciapeczka, Pomarańczowa zupa z owoców morza z szafranem

Pomarańczowa zupa z owoców morza z szafranem ciapeczka

Zupa rybna z papryką i pomidorami nutella

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".