Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa pomidorowa z kulkami mięsnymi

Zupa pomidorowa z kulkami mięsnymi

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Pulpeciki:
250-500g. mięsa mielonego
1 żółtko jajka
2-3 łyżki sosu sojowego
2-3 łyżki Maggi
pieprz biały, sól ziołowa, majeranek, curry, imbir suszony lub świeży starty, papryka,
1 łyżeczka pasty chili
2-3 łyżki piwa ciemnego lub 1 łyżka wódki
trochę mąki

Zupa:
1,5 litra wody
500g. (1 opakowanie) koncentratu pomidorowego POMODORO
3 kostki rosołowe (dwie warzywne, jedna wołowa)
dużo liści laurowych
pieprz w ziarnach (czarny, biały, czerwony)
2 łyżki mąki
1/4 szklanki mleka
4 łyżki gęstej śmietany

Prepare instructions:

Pulpety:
Dokładnie (najlepiej łapkami) wymieszać mięso mielone z sosem sojowym, Maggi, żółtkiem, pastą chili i pozostałymi przyprawami. Do dobrze wymieszanej masy dolać piwa i ponownie wymieszać. Powierzchnię deski do krojenia lub tależa pokryć cienką warstwą mąki, z mięsa formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie obtaczać w mące.

Zupa:
W wodzie rozpuścić wszystkie kostki rosołowe. Do gotującego się wywaru dodać wszystkie przyprawy. Po ok. 10 min. dodać koncentrat pomidorowy i dalej gotować na malutkim ogniu. Do gotującej się zupy wrzucić pulpeciki i gotować 15 min. Na koniec rozmieszać mąkę z zimnym mlekiem i dodać do zupy. Jedzonko gotowe! Zupę przybrać śmietaną i ziarenkami pieprzu.

Smacznego!

Author: kurczak 2004-05-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Soups Meat soups

View all comments (1)

gabi.tlen (2004-08-10 14:06)

pyszna!ja zawsze robie tak zupke jarzynowa,ale pomidorowa tez super!pozdrawiam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa chrzanówka maka 78

By Wkn, Krupnik z zielonym kalafiorem i szczypiorkiem

Krupnik z zielonym kalafiorem i szczypiorkiem Wkn

Kwaśnica prosta Gwiazdka81

By Iglosik, Płucka na kwaśno z ozorkami i sercem

Płucka na kwaśno z ozorkami i sercem Iglosik

By ilka_ka, Zupa cebulowo-serowa z paskami boczku

Zupa cebulowo-serowa z paskami boczku ilka_ka

Zupa jarzynowa IgaZet

By monisia_ze_szczecina, prawdziwy domowy rosołek krok po kroku

prawdziwy domowy rosołek krok po kroku monisia_ze_szczecina

By Carlain, Grochówka wojskowa - gęsta i prosta

Grochówka wojskowa - gęsta i prosta Carlain

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".