Ugotować wywar mięsno warzywny, z porcji rosołowej.
Przecedzić, dodać sok pomidorowy tabasco.
Wszystko chwilę zagotować, dodać posiekaną natkę z pietruszki.
Zaprawić śmietaną, wtedy zupa będzie łagodniejsza.
Posypać ostrą papryką, podawać z ryżem lub z kluskami.
Smacznego.
Bardzo dobra zupa ,dla lubiących ostre potrawy.