Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa-krem z brukselki

Zupa-krem z brukselki

13.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Półtora litra wywaru z włoszczyzny
25 dag brukselki (może być mrożona)
ewentualnie mały seler
2-3 szt. ziemniaka
około pół szklanki śmietany 18%
przyprawa do zup (łyżka)
2-3 łyżki startego żółtego sera

Ilości można podwoić, w zależności ile osób zasiądzie do stołu.
Zupę podawać najlepiej w małych miseczkach,filiżankach lub bulionówkach.

Prepare instructions:

Umyte brukselki oraz drobno pokrojony seler, ziemniaki w kostkę włożyć do garnka z wywarem i zagotować.
Po 20 minutach wyjąć miękkie warzywa,zmiksować w blenderze i włożyć z powrotem do garnka z wywarem.
Zagotować zupę,przyprawić, zdjąć z ognia i po chwili, gdy przestanie wrzeć podprawić śmietaną, ale niekoniecznie i startym serem, starannie wymieszać.
Podawać z małymi grzankami z bułki lub groszkiem ptysiowym.
Śmietanę można podać osobno, "kleksem" na zupę.

Tak samo można przyrządzić zupę-krem z kalafiora lub brokułów. Pyszne!!

Author: ulla* 2009-02-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Over a 1-year Cuisines of nations Polish cuisine Soups Vegetable soups
Tags:	brukselka more tags

View all comments (1)

ola_fasola (2013-08-27 19:52)

Zgadza się, zupa jest pyszna! Zrobiłam tylko nieco inaczej z miksowaniem - warzywa zmiksowałam w małej ilości wywaru, a później stopniowo rozcieńczałam gęsty krem. Tak było łatwiej :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa jarzynowa na wywarze kaha87ha

Zupa-krem z rzodkiewki kamila258

Zupa z szotów kaha87ha

By margot2, Pyszna zupa szpinakowa wg Agnieszki

Pyszna zupa szpinakowa wg Agnieszki margot2

Zupa w paski eNka

Grzechu wart kapuśniaczek jazz1723

By wysmakowane.pl, Zupa z kalafiorem i pieczonym czosnkiem

Zupa z kalafiorem i pieczonym czosnkiem wysmakowane.pl

By kamila258, Zupa-krem ze złotych buraczków

Zupa-krem ze złotych buraczków kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".