Kapustę poszatkować, wypłukać, odcedzić.
Cebulę posiekać, przesmażyć na złoto na oleju.
Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubej tarce (jeśli mamy zamrożone to wrzucić w całości).
W garnku zagotować 3 szklanki wody, włożyć kostkę bulionową, warzywa (bez kartofli) i gotować przykryte 15 minut. Wrzucić kiełbaski (przekrojone na pół) i ziemniaki, dodać przyprawy i gotować 15 minut. Przed końcem gotowania wrzucić pokrojonego w kostkę pomidora bez skórki. Na koniec posypać koperkiem.
Smacznego
joanna 60 (2010-07-28 14:20)
Zamiast kostki dodałam podsmażony, pokrojony boczek.