Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa gulaszowa "Karmuszka"

Zupa gulaszowa "Karmuszka"

15.5k

208

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- pół kilo mięsa (karkówka, szynka)

- 15 dag fasoli "Jaś"

- 30 dag białej kapusty

- 30 dag boczku wędzonego

- 3 marchewki

- 3 pietruszki

- 1 mały seler

- 2 cebule

- 200 g koncentratu pomidorowego

- pół szklanki śmietany

- 3 liście laurowe

- 3 ziarenka ziela angielskiego

- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

- do smaku pieprz, sól oraz pół łyżeczki cukru.

- olej

Prepare instructions:

Fasolę zalej wodą, żeby zmiękła. Następnie ugotuj do miękkości.

Mięso i boczek pokrój w sporą kostkę.

Marchewkę, pietruszkę i selera pokrój w plasterki.

Cebulę i kapustę pokrój w średnią kostkę.

Na rozgrzanym oleju podsmaż mięso i boczek, a potem cebulę, machew, pietruszkę i selera. Przełóż mięso i podsmażone warzywa do garnka.

Dodaj surową kapustę, następnie zalej wodą ok 1 litra i gotuj ok 30 minut.

Po tym czasie dodaj ugotowaną fasolę wraz z wodą w której się gotowała.

Następnie dodaj koncentrat pomidorowy.

Zagotuj zupę i wlej śmietanę rozmieszaną z odrobiną wrzącego wywaru.

Dopraw cukrem, solą i pieprzem.

Posyp zupę natką pietruszki.

Przepis znaleziony w gazecie. Czy jest to oryginalna Karmuszka? - nie mam zielonego pojęcia. Ale na pewno powtórek tej zupy w naszej kuchni będzie wiele.

Polecam :)

Author: emocja 2014-06-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Meat soups

View all comments (10)

Show previous comments

emocja (2014-06-03 20:12)

Mam nadzieję, że i ta zupka zagości na stałe u Ciebie w rodzinie. A o efektach smakowych koniecznie napisz. Pozdrawiam :)

emocja (2014-06-03 20:15)

Bardzo się cieszę, że smakowało. Super fota :)

Izuś (2014-06-05 13:21)

Bardzo smaczna zupa (co prawda Najlepszy trochę jojczał , że z kapustą, ale i tak zjadł ze smakiem). Będą powtórki.

gabigold (2014-06-09 20:04)

Bardzo smaczna, wczoraj i dziś zajadaliśmy ze smakiem :) dziękuję za przepis.

agacina76 (2014-12-14 11:18)

zupa jest w deche,tzn rewelacyjna,jak to sie wyrazili panowie w domu;-)

perzot24 (2015-08-18 02:59)

Wypas!!!)))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Łatwa zupa ann90

Zupa krem z soczewicy sebek

Zupa czosnkowa Beatki Zofked

Pyszna zupa gulaszowa Bierka

Zupa z brokułów z szynką agniesia131

Zupa brokułowa dla każdego milaloveam

Zupa cebulowa inaczej sienka47

Kapuśniak Barbara_24

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".