kość lub/i kawałek mięsa
włoszczyzna
1/2 kg fasolki szparagowej
5 większych ziemniaków
odrobina wegety
ocet
cukier
śmietana w kartoniku
Zagotować wywar mięsno- warzywny. Kiedy już się ugotuje wyjąć warzywa marchewkę pokroić w talarki, wrzucić ponownie do garnka. Dorzucić obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Kiedy ziemniaki będą już miękkie, do zupy dodać pociętą i umytą fasolkę.
Kiedy wszystkie składniki będą już miękkie, doprawić wegetą, "zaciągnąć" śmietanką. Na koniec do smaku doprawić cukrem i octem.
Smacznego!