Zupa curry z piersi kurczaka

No to zaczynamy:)

Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę

Pory kroimy w półksiężyce

Składniki łączymy i zalewamy około 5 litrami wody, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i vegettą, tak aby powstały wywar miał wyrazisty smak.Gotujemy tak długo aż  skladniki bedą całkiem miękkie:)

W międzyczasie przygotowujemy sobie zasmażkę: ja używam około 1/2 kostki masła i kilka łyżek mąki (tak na oko, żeby nie powstała nam bryja:)

Dodajemy zasmażkę do zupy, a nastepnie przyprawę curry.Całość zatrzepujemy śmietaną.

Na koniec dodajemy kukurydze i zupa gotowa:)

p.s: mojej rodzince najlepiej ta zupa smakuje z białym pieczywem, ale tak naprawde to rzecz gustu, poniewaz zupa sama w sobie jest bardzoo gęsta i sycąca:)

SMACZNEGO!!!!!!