Ugotowane ziemniaki,odcedzic,odparowac,utluc i utrzec z mlekiem i lyzka masla.Gdy masa nieco przestygnie,dodac jajka i jeszcze raz razem utrzec.Przyprawic do smaku sola,odrobina pieprzu i vegeta.Polowe masy przelozyc do wysmarowanej tluszczem i posypanej tarta bulka zaroodpornej formy.
Rowno rozsmarowac na dnie.
Na tej warstwie ziemniakow rozsypac podsmazone na lyzce tluszczu pieczarki
Przykryc pozostala masa z ziemniakow,wygladzic powierzchnie,posypac tartym serem i wstawic do goracego piekarnika.Zapiec.