1,5 Kg schabu bez kosci
25 dag pieczarek
2 cebule
po 20 dag pora,marchewki,selera,i pietruszki
sredni sloik majonezu
30 dag zoltego sera
sol i pieprz
1.Mieso myjemy i osuszamy , kroimy w plastry cienko rozbijamy tluczkiem.
Blache wykladamy folia aluminiowa. Ukladamy plastry schabu.
2.Marchewke , pora, selera, pietruszke, cebule oraz pieczarki obieramy myjemy i scieramy na tarce .
3.Zolty ser tez scieramy i dodajemy do warzyw i pieczarek. Mieszamy i doprawiamy do smaku.
4.Mase warzywno -serowa mieszamy z majonezem rozkladamy na miesie
Pieczemy ok 40 min w tem. 180°C