Przepis ten wymyśliła moja Mama, zastępując tym samym banalne sosy z makaronem.
- cebule pokroić, zeszklić,
- pieczarki podsmażyć do odparowania płynu,
- kurczaka pokrojonego w kostkę usmażyć,
- kurczaka, cebulę, pieczarki wymieszać na patelni, podsmażając doprawić solą, pieprzem,
- ugotować makaron, zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach,
- w naczyniu żaroodpornym przekładać kolejno makaron, kurczaka z cebulą i pieczarkami, sos, starty ser, warstwami do wyczerpania składników,
- piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. , aż ser się rozpuści a składniki ogrzeją,
smacznego!! :)