Składniki
400 g makaronu Fusilli
200 g pieczarek
250 g cienkiej kiełbasy
200 g startego żółtego sera
100 ml kwaśnej śmietany
600 ml wody
2 łyżki mąki
szczypiorek
sól, pieprz
olej do smażenia
Wykonanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki i podsmażamy z kiełbasą. Makaron przekładamy do żaroodpornego naczynia, dodajemy pieczarki .Śmietanę mieszamy z wodą i mąką i zagotowujemy,dosypujemy pokrojony szczypiorek. Na koniec posypujemy startym serem. Sosem zalewamy makaron, na wierzchu układamy resztę żółtego sera. wstawiamy na pół godziny do piekarnika do temp. 200º C.
...makaron nie wygląda apetycznie, przypomina te małe białe robaki ;)
Szybki i smaczny przepis na obiad :)