Zapiekane roladki w sosie czosnkowym mój przep

Sos czosnkowy

Ogórki zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, wrzucić na sitko i odsączyć (trzeba trochę wycisnąć łapką). Można też pokroić ogórki na specjalnej tarce w maleńkie słupki albo na drobną kosteczkę w ręcznym multimikserze.
Czosnek zmiażdżyć. Im miażdżarka ma mniejsze dziurki tym lepiej.
Jogurt wchlupać do miski.
Dodać ketchup.
Dodać musztardę.
Dodać pieprz. Im więcej tym sos z czasem nabiera mocy.
Dodać czosnek.
Wymieszać.
Dodać odsączone ogórki.
Wymieszać.
Schłodzić.
Sos powinien się "przegryźć" w lodówce przynajmniej dwie godziny.
Sos przechowywać w lodówce. Im więcej czosnku tym dłuższy okres przydatności do spożycia. Przy średniej ilości czosnku, po pięciu dniach też można go spokojnie zjeść. Co najważniejsze, w tym sosie czosnek nie zmienia smaku.

Roladki

To jest proste. Wystarczy  podzielić sobie po jednym plastrze szynki i sera, dać szynkę na ser i poturlać to a roladkę.

Reszta

Roladki poukładać na tacy ale takiej głębokiej od piekarnika. Dokładnie koło siebie. Następnie polać je sosem do połowy tacy. Trzymać je w piekarniku przez dokładnie 10 minut. Kiedy już wyjmiesz z piekarnika nakładaj i smacznego!