Placek posmarować lekko majonezem.
Na połowę placka ułożyć szynkę, posypać startym serem i cebulką. Przyprawić. Złożyć placek. Docisnąć.
Rozgrzać patelnię i zapiec placek.
Najlepsza w tym celu jest rowkowana patelnia.
Przepis pochodzi z programu Nigelli.