Porcja dla 1 osoby:
Zielony omlet z groszkiem, serkiem wiejskim i odrobiną mięty. Wysokobiałkowy posiłek na dobry początek dnia. Smaki świetnie się ze sobą komponują, polecam...
Groszek gotujemy 2 min, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Jajka mieszamy w miseczce z solą i pieprzem.
Wlewamy na gorącą patelnie z rozpuszczonym masłem.
Omlet smażymy na wolnym ogniu, podwadzając i uzupełniając brzegi jajekim.
Gdy lekko zetnie się dodajemy serek.
Wrzucamy groszek.
Przykrywamy na minutę.
Przed podaniem posypujemy miętą.
SMACZNEGO.