Pomidora, rzodkiewki, ugotowane szparagi i jajka kroimy w kosteczkę. 1/3 szklanki kaszki kuskus zalewamy 1/3 szkl. wrzątku (mozna zalać rosołkiem) i odstawiamy na 5 minut, aż napęczneje, po czym dodajemy do sałatki. Dorzucamy posiekany szczypiorek i łyżkę majonezu (tyle, by połączyć składniki), przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy.
Smacznego :)
Szybka, dobra i kolorowa sałatka nie wymagająca zbyt dużego nakładu pracy ;)