Ingredients:
Składniki na 4 porcje :
1kg ziemniaków*sól,pieprz*4 cebule*10 dag cukru*2 jabłka*50 dag wątróbki wieprzowej*2 łyżki oleju*2 gałązki szałwii*250 ml mleka*5 dag masła*2 dag masła roślinnego*50 ml soku z cytryny*50 ml soku jabłkowego*tarta gałka muszkatołowa*szałwia do dekoracji