Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / warzywa pieczone

warzywa pieczone

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

warzywa pokrojone w duze kawalki:marchew, seler, rzepa,brukiew
polewa: oliwa z oliwek:syrop klonowy:ocet balsamiczny w proporcjach 2:2:1 np w lyzeczkach, mozna dodac zmiazdzony lub sproszkowany czosnek do smaku

nie podaje dokladnych ilosci skladnikow, poniewaz kazdy moze dobrac sobie je wg uznania i apetytu. polewy nalezy zrobic tyle aby starczylo do polania dokladnie wszystkich warzyw.

mozna eksperymentowac z rodzajami warzyw, np cukinia, kalarepka....

Prepare instructions:

piekarnik nagrzac do 220stopni
naczynie do pieczenia wylozyc papierem do pieczenia
wylozyc warzywa do naczynia
polewa

wymieszac skladniki bardzo dokladnie
podgrzac je w garnuszku, aby polewa byla goraca

5. dokladnie polac lub obtoczyc warzywa w polewie
6. piec w nagrzanym piekarniku do miekkosci lub ok 1h, przewracajac je w polowie pieczenia raz
7. po wyjeciu z piekarnika mozna posolic/popieprzyc do smaku

z wlasnego doswiadczenia, lepiej jest pokroic na naprawde grube kawalki ok 2-4cm gdyz warzywa szybka schna i zostaja z nich wiorki...

warzywa wychodza bardzo dobre i mozna je podawac do pieczonych/grillowanych mies. mi bardzo smakuja z pieczonym w folii lososiem, ktorego posypuje wegeta i wsadzam na 20 min przed koncem pieczenia.

Smacznego!

Author: golden_sycamore 2005-09-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetables
Tags:	pieczone warzywa more tags

View all comments (3)

hetta (2005-11-12 13:20)

Uwielbiam pieczone warzywa! Moj zestaw jest jednak prostszy: marchewka, brukiew (wspaniala w smaku, naprawde warto sprobowac), ziemniaki i czosnek, ktory zostawiam w lupinkach. Wszyskie warzywa pokrojone w plasterki skrapaiam dobra oliwa z oliwek i lekko sole. Wspanialy dodatek zamiast ziemniakow czy ryzu. Czosnek upieczony w lupinkach ma bardzo delikatny, malo czosnkowy smak, akurat dla tych, ktorzy zazwyczaj za czosnkiem nie przepadaja.

Hetta

golden_sycamore (2005-11-30 04:55)

Czesc Hetta,
dziekuje za pomysl z brukwia i ziemniakami. Sprobowalam odmiany slodkiej ziemniakow(kumera/kumara) i wyszlo super. Za czosnkiem nie przepadam, wiec nie daje. dla uproszczenia mojego przepisu jak nie mam ochoty sie bawic zbytnio to nie podgrzewam plynnych skladnikow tylko mieszam, czasem nawet omijajac ocet. Zgadzam sie ze takie warzywa sa lepsze zamiast ziemniakow tradycjnych lub ryzu :) Pozdrawiam!

BlackOnion (2009-09-29 06:35)

Dodałem cebulę (przekrojoną na pół), buraczki w cząstkach i pomidory.
Pieczone warzywa są super. Dziekuję za przepis. Ocet balsamiczny daje boski aromat.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Faszerowane ziemniaki w folii martalobos

Pasztet z selera i soczewicy Wkn

By Wkn, Wege zapiekanka bagietkowa cebulowo-bakłażanowa

Wege zapiekanka bagietkowa cebulowo-bakłażanowa Wkn

By Satina, Trójkąty francuskie z warzywami

Trójkąty francuskie z warzywami Satina

Calzone z warzywami włoskimi MIENTA

Półmisek z duszonymi warzywami bahus

By aniołek1976, Grillowana cukinia nadziewana serem ricotta

Grillowana cukinia nadziewana serem ricotta aniołek1976

By alluvial, Frittata - hiszpanski omlet

Frittata - hiszpanski omlet alluvial

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".