Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Warzywa duszone z kiełbasą

Warzywa duszone z kiełbasą

Difficulty level
Easy

Ingredients:

35 dag żółtej papryki,
35 dag cukini,
35 dag bakłażanów,
35 dag cebuli,
5 łyżek oliwy,
35 dag ziemniaków,
4 ząbki czosnku,
85 dag pomidorów z puszki,
750 ml bulionu drobiowego (instant),
sól, pieprz,
25 dag kiełbasy (np. śląska),
1 pęczek bazylii

Prepare instructions:

Paprykę, cukinię i bakłażany oczyścić, umyć, następnie grubo pokroić. Cebulę obrać, pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na złoto na rozgrzanej oliwie. Dodać pozostałe warzywa, smażyć jeszcze 3 minuty. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubą kostkę. Czosnek oczyścić i zmiażdżyć. Pomidory osaczyć z zalewy. Kiełbasę pokroić w plasterki. Przygotowane składniki dodać do podsmażonych warzyw, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Całość dusić na wolnym ogniu ok. 20 minut, ewentualnie doprawić do smaku. Bazylię dokładnie umyć, osaczyć i drobno posiekać. Posypać duszone warzywa i od razu podawać. Do warzyw można podać razowy chleb albo świeże białe pieczywo, np. bagietkę.

Author: bahus 2004-08-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations French Cuisine Vegetables
Tags:	warzywa more tags

View all comments (1)

Malolata (2008-05-11 16:29)

talo by sie bez kielbasy bo ja jestem wegetarianka?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ciapeczka, cykoria w mundurku z szynki pod beszamelem

cykoria w mundurku z szynki pod beszamelem ciapeczka

By eluchap, Quiche (kisz) ze szpinakiem.

Quiche (kisz) ze szpinakiem. eluchap

Sałatka grecka- oryginał czekolada

Pomidorowe carpaccio z sosem serowym bahus

Cykoria pod beszamelem sebek

Gratin de pomme de terre - zapiekanka nimeska

zapiekanka makaronowa- gratin de pates nimeska

Zapiekanka z marchwi i gruszek bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".