Brzmienie utworu:Umyj ręce!masa I:Przelej mleko do rondelka, dodaj cukier i gotuj na malutkim ogniu, aż do zgęstnienia (około 1,5 godziny) - konsystencja kaszkowata. Co jakiś czas mieszaj!
Zdejmij mleko z ognia, dodaj margaryny i kakao (względnie zapach). Dobrze wymieszaj i odstaw do ochłodzenia.
Zimną masą przekładaj wafle.
masa II:Rozpuść cukier w mleku (ile zabierze).
Tłuszcz rozetrzyj w makutrze dodając po trochu rozpuszczonego cukru oraz kakao.
Masę schłodź, po czym przekładaj wafle.
Gotowe andruty owiń w papier śniadaniowy, odłóż w chłodne miejsce, przyciśnij, np. książkami.
Na następny dzien andrut gotowy jest do krojenia.
Informacje dodatkowe:
– wafel trzymaj pod ściereczką, aby nie wysechł. Do degustacji podawaj skośnie pokrojony.
przepisy powiązane:
Utwór na Andrut z Pasmem Różanym >>
zobaczUtwór na Andrut Owocowy >>
zobaczUtwór na Nugat Bajeczny >>
zobaczq:-) s m a c z n e g o (-:p