udka z kurczaka umyć i ściągnać znich skórkę,włożyć do frytkownicy (20 min)lub podsmażyć na patelni ja dodatkowo wypróbowałam ugotować je na parze zamiast smażenia również pyszne i mniej tłuste.oczyścić i pokroić w cienkie paseczki obie papryki oraz cebulę w pół plasteki wyłożyć na patelnię i dusić do miękosci. po usmażeniu udek dołączyć je do warzyw na patelni dodać szklankę wody i piwa dusic do wyparowania obu płynów. smacznego pyszne czekam na komentarzyki po spróbowaniu!!:)))))