2 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1 niepełna szklanka brązowego cukru
250g masła lub margaryny
Tabliczka gorzkiej czekolady
4 gruszki
Cukier puder
Sok z cytryny
Tłuszcz i bułka tarta do wysypania formy
Po orzeźwiających smakach lata przyszedł czas na jesień.
Lekko słodkie ciasto wspaniale komponuje się z soczystmi gruszkami i smakiem gorzkiej czekolady.
Margarynę miksujemy z cukrem, wbijamy jajka wciąż ucierając, na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Czekoladę kroimy i dodajemy do ciasta lekko mieszając.
Formę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą,rozprowadzamy ciasto.
Gruszki obieramy, dzielimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne i lekko nacinamy.
Owoce układamy na cieście, skrapiamy sokiem z cytryny.
Pieczemy 50 minut w 180'.
Oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego!
pyyychaaaa !!!! POLECAM !!!!
robiłam bez brązowego cukru i dałam 2 tabliczki czekolady ze względy na moich łakomczuchów :P
cmielka cieszę się że ciacho smakowało :-) dziękuję za wypróbowanie przepisu.
Ciasto jest smaczne, dla mnie za mało słodkie (ta gorzka czekolada przeważa w smaku), polecam dać mleczną czekoladę lub więcej cukru do ciasta.
Pieczcie szybko, póki są dobre gruszki !!! Bardzo dobre, a jak się robi szybko (czekoladę dałam 2/3 tabliczki mlecznej i 1/2 tabl. gorzkiej - wg mnie raczej dość słodkie ciasto (w sam raz)
Ciasto zrobiłam dokładnie wg Twojego przepisu,..z niewielką korekta ilości gruszek..dałam 6..
Ciasto wyszło bardzo dobre..
Dziękuję za przepis..
Co tu dużo pisać: dobre ciasto akurat na tę porę roku :)