Truskawki umyć, osączyć, usunąć szypułki. Pokroić w plasterki. 4 żółtka utrzeć z 4 łyżkami cukru pudru i połową cukru waniliowego. Cały czas ucierając dodawać po łyżce sera. Połączyć z bitą śmietaną. Salaterkę wyłożyć warstwą biszkoptów. Biszkopty nasączyć herbatą wymieszaną z sokiem z cytryny, a następnie adwokatem. Nałożyć warstwę twarożkowo-jajecznego kremu. Posypać truskawkami, przykryć drugą warstwą biszkoptów. Ponownie nasączyć. Na wierzch nałożyć pozostały krem, posypać resztą truskawek. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Żółtko utrzeć z łyżką cukru i resztą cukru waniliowego. Wymieszać ze śmietanką. Sosem polać deser. Posypać podprażonymi na suchej patelni migdałami. Posypać cukrem pudrem.
Smacznego! Piszcie czy wam smakowało!
mausik (2008-07-11 14:21)
Pyszny deser!