- włoszczyznę obrać , umyć i zetrzeć na tarce o grubych okach
- cebulę obrać i pokroić w kostkę
- skrzydełka umyć,zalać wodą , dodać włoszczyznę i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować na małym ogniu ,aż wszystkie składniki będą miękkie
- mąkę wymieszać ze śmietaną , dodać do wywaru,zagotować
- doprawić sokiem z cytryny,solą i peprzem,chwilę podgotować
- podawać zupę z drobno pokrojonym koperkiem
Zamiast kartofli można ugotować ok 150 gram ryżu. Przepis sprawdzony , zupa bardzo dobra, polecam i życzę smacznego!