Żółtka utrzeć z cukrem ,dodać sparzony (trzykrotnie zmielony ) mak,ubitą na sztywno pianęz białek,bułkę tartąi zapach rumowy (pół buteleczki).Masę lekko wymieszać i wlac do wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką tortownicy Piec około 40 min.Po przestygnieciu przekroić na 2 placki ,posmarowac dzemem i masa ,połozyc na wierzch drugi placek i calość posmarowac masa i udekorować.Pycha ...